http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/ Жизнь прекрасна!:) - LiveJournal.com Wed, 18 Apr 2007 07:36:46 GMT LiveJournal / LiveJournal.com l_a_k_s_h_m_i 12740122 personal http://l-userpic.livejournal.com/60739876/12740122 http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/ 92 100 http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/1178.html Wed, 18 Apr 2007 07:36:46 GMT http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/1178.html Для общего поднятия настроения рекомендую: <a href="http://www.aegmaha.com/?id=9096">http://www.aegmaha.com/?id=9096</a> http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/1178.html crazy public 3 http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/769.html Tue, 17 Apr 2007 10:27:21 GMT http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/769.html В эти выходные мой милый делал суши, точнее маки:)<br />Честно признаться, поначалу эта идея особого восторга не вызывала. Я была твердо убеждена, что "сырую рыбу" точно есть не буду. Я вообще рыбу не очень.<br />Но все оказалось не так. Прежде всего, таким скептикам, как я, полезно знать, что байки про "сырую рыбу" это бред - убедилась на своей шкуре!! Маки можно делать с икрой, крабовыми палочками, "красной рыбой" и т.д. в зависимости от фантазии. Мы делали с "красной рыбой" и крабовыми палочками (это то немногое из морепродуктов, что я вообще могу есть).<br />Итак, процесс приготовления - на все про все около получаса.<br />1. Берём специальный рис для суши - мы взяли примерно 150 гр., получилось где-то 25 шт. - промываем и замачиваем на 20 мин.<br />2. Далее кладем рис в кастрюлю и заливаем водой примерно 1/1.5 - то есть для нашего риса чуть болше стакана воды - доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем, пока риц не впитает всю воду. Затем рис нузно остудит до комнатной температуры.<br />3. Берём суши уксус - 2 цт. ложки и размешиваем в нем 2 цт. ложки сахара и пол чайной ложки соли, затем смешиваем с рисом. <br />4. После того, как рис готов, выкладываем его тонким слоем на Нори (такой лист из водорослей), оставляя с однои стороны край примерно 2 см.<br />5. На рис, 2см от другого края, тонкими полосками сверху вниз выкладывают ингридиенты - мы брали свежие огурцы, авокадо, рыбу или крабовые палочки.<br />6. Затем Нори аккуратно сворачивается, чтобы ингридиенты оказались в центре, и разрезают на кусочки.<br /><font color="#ff0000"><b>Вообщем то и все. Просто ням, ням!!!!:P<br />Спасибо милый!!!</b></font> http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/769.html вкусно energetic public 0 http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/594.html Mon, 16 Apr 2007 13:29:25 GMT http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/594.html <font size="3">Вот и моя первая запись, надеюсь не последняя<br />Погода супер, настроение тоже и вообще Жизнь прекрасна!</font> http://l-a-k-s-h-m-i.livejournal.com/594.html happy public 2